自制红糖发糕,做法简单,松软香甜,比外面买的红糖枣糕好吃多了

自制红糖发糕,做法简单,松软香甜,比外面买的红糖枣糕好吃多了

女生经常吃一些红糖美容养颜,而且比白糖甜度低,不会发胖,发糕既可以当主食,又可以当零食,做起来也非常简单,它不需要太多的技巧,只要简单的几步就能完成,加入了红糖不仅颜色好看,吃起更有独特的风味,喜欢的不妨试试哦,做起来吧!

 

食材:面粉300克、红糖100克、酵母5克、水300克、红枣6个、蜜枣4个。

 

做法: 1、材料备好,红枣去核掰两半,蜜枣切两半。

 

2、300g温水把红糖化开。

 

3、把酵母和红糖水混合到一起。

 

4、把红糖水倒入面粉中搅拌。

 

5、搅拌成无颗粒。

 

6、 模具涂油,倒入模具中发酵

 

7、大概一个多小时发酵成原来的两倍大,摆上红枣,蜜枣。。

 

8、然后上锅蒸30分钟途中不要开锅盖,关火稍微闷几分钟就可以了,晾凉脱模。

 

9、切块即食,咬一口,有红糖的香甜,软软却很有弹性。